À la mort du Roi-Soleil, le Régent introduit à la Cour le goût italien qu'il affectionne particulièrement. Jean-Marie Leclair, danseur renommé, deviendra après un séjour à Turin, le maître incontesté de l'école française de violon et la suite de danses en vogue en France cède peu à peu la place à la sonate italienne. À travers trois compositeurs qui marquèrent l'histoire de la musique, les artistes des Folies françoises explorent cette évolution qui va modifier en profondeur l'esthétique musicale française.