Lauréate du Concours Reine Elisabeth et du Concours de Genève en chant lyrique, Sarah avait suivi auparavant une formation de comédienne. Du Concertgebouw de Bruges au Capitole de Toulouse, en passant par la Philharmonie de Paris, Hamburg ou Berlin, Sarah défend la création contemporaine (Levinas, Matalon, Franceschini, Fujikura…), et pluridisciplinaire. Elle a chanté sous la direction de chefs tels que Daniel Oren, Kirill Petrenko, Patrick Fournillier, Stéphane Denève, Dmitri Jurowski, Giampaolo Bisanti, Paolo Arrivabeni… Dans le répertoire d'opéra, Sarah s'est notamment produite au Capitole de Toulouse, à l'Opéra Royal de Wallonie et dans les opéras de Strasbourg, Avignon, Marseille, Montpellier, Metz, Massy, mise en scène, notamment, par Jorge Lavelli, John Turturro, Éric Ruf, Michel Fau ou Olivier Py. Sarah défend aussi la musique de chambre et l'art du récital, comme en témoignent ses divers enregistrements pour les labels Fuga Libera, Brecords, Cyprès et Chante et tais-toi. Soucieuse d'enrichir ses pratiques et de toucher de nouveaux publics, Sarah crée ses propres spectacles - allant du jazz à la chanson française originale (en tant qu'auteur et interprète) -, et donne régulièrement des masterclasses d'interprétation théâtrale pour chanteurs (au Conservatoire Royal de Bruxelles entre autres). Elle a récemment créé ses premières mises en scènes et participe en tant que présidente du jury au concours Bell'arte. On retrouve Sarah cette saison au Capitole de Toulouse, au Théâtre des Champs-Elysées et à l'Opéra d'Avignon notamment. Son premier recueil de poésie est paru aux éditions La Tête à l'envers en septembre 2023.
