Suman Sarkar komt ook uit een familie van muzikanten en leerde van zijn vader, wijlen Sri Santosh Kumar Sarkar – zanger, songwriter en leraar – de tabla bespelen voordat hij ging studeren bij Suhrit Chakraborty, een directe leerling van Ustad Habibuddin Khan van de Ajrara Gharana en Ustad Gami Khan van de Delhi Gharana.
Suman Sarkar heeft veel gerenommeerde musici begeleid, waaronder Ustad Nishat Khan, Prof Subroto Ray Chowdhary, Dhruba Ghosh, Partha Bose, Laxmi Shankar en Irfan Khan. Hij maakte zijn eerste reis naar Europa in 1992 en trad op voor de German Indian Society in Darmstadt, alsook in verschillende andere steden in Duitsland, Oostenrijk, Frankrijk, Italië, Denemarken, Zweden, Nederland, België en Zwitserland.
In 1995 werd in Duitsland het eerste fusionalbum Himmel und Erde uitgebracht, in samenwerking met de Duitse organist Helmut Weber, saxofonist Bidi Sibert en pianist Jurgen Essel, waarmee hij erkenning kreeg op het gebied van de experimentele muziek. Ook in samenwerking met jazzpianist Fabian Fiorini en fluitist Fabian Beghin uit België heeft Suman Sarkar veelgeprezen opnames gemaakt.
Suman geeft niet alleen regelmatig les en optredens in India, maar geeft ook tabla-lessen in heel Europa en treedt op tijdens verschillende festivals, waaronder het Festival Midis Minimes en het Gaume Jazz Festival in België, de Kirchheimer Musik Nacht en het International Yoga Festival in Duitsland en het Festival Mundial in Eindhoven in Nederland.