Al van jongs af aan is Ann Cnop gepassioneerd door muziek. Haar tienerjaren bracht ze door aan het Conservatorium van Mechelen, waar ze viool studeerde bij Frans Vos en kamermuziek bij Florent Van de Vondel. Nadat ze de eerste prijs won in de Willem Kerstens Kamermuziekwedstrijd, trad ze op als soliste met verschillende orkesten en deed zo waardevolle ervaring op.Op 17-jarige leeftijd werd ze toegelaten tot het Lemmensinstituut in Leuven, waar ze viool studeerde bij Elisa Kawaguti en een eerste masterdiploma behaalde. Daarna begon ze barokviool te studeren aan het Conservatorium van Brussel bij Sigiswald Kuijken, waar ze haar tweede masterdiploma behaalde. De afgelopen jaren werd Ann als soliste en kamermusicus uitgenodigd op internationale podia, van Mexico tot Japan, met La Petite Bande, Il Fondamento, het Duitse orkest Concert Royal Köln en de Scherzi Musicali. Ze is vaak te horen in duo met Thomas Boodts (piano) of in kwartet, met het Quatuor a4.Sinds enkele jaren doet Ann onderzoek naar de uitvoeringspraktijk in de romantiek. Dit is het onderwerp van haar doctoraatsthesis aan de UGent. Ze is doctor in de Kunsten/muziek aan de Universiteit Gent sinds 2019 en is onderzoeker en specialist oude muziek bij de Vlaamse radiozender Klara.In 2020 richtte ze als eerste vrouwelijke artistieke ondernemer in Vlaanderen een ensemble op dat zich toelegt op de herontdekking van onuitgegeven barokrepertoire, Le Pavillon de Musique. In oktober 2021 is ze curator van de eerste editie van het Festival Oude Muziek Mechelen.Met haar ensemble Le Pavillon de Musique hoopt Ann een echte ambassadeur te worden voor oude muziek in Vlaanderen. Ze wordt beschouwd als de erfgenaam van Sigiswald Kuijken, in het kielzog van La Petite Bande, een internationaal gerenommeerd orkest waarvan ze sinds 2008 concertmeester is.
