Gilles Millet is stichtend lid van het Quatuor Danel. Als violist staat hij bekend om zijn artistieke veeleisendheid en diepgaande verkenning van het repertoire. Hij combineert zijn internationale carrière als uitvoerend muzikant met die als docent, aan de University of Manchester, aan de NSKA in Amsterdam, alsook kamermuziek aan het IMEP in Namen. Daarnaast is hij artistiek directeur van de Musicales & Master-Class van het Domaine Rurhof.
Van 1987 tot 1991 studeerde hij aan het Conservatoire National Supérieur de Musique et de Danse de Paris, in de klas van Régis Pasquier. Hij behaalde er een Eerste Prijs met unanimiteit van de jury, en een speciale prijs voor de interpretatie van een hedendaags werk. In 1986 won hij de tweede prijs op het Concours International Bach in Parijs. Hij was ook gastdocent aan het CNSMD in Lyon en aan het Orpheus Instituut in Gent (2003-04).
Gilles Millet geeft regelmatig masterclasses in Europa, de Verenigde Staten en Azië, en wordt vaak uitgenodigd door ProQuartet in Parijs.
Met het Quatuor Danel verdiepte hij zich in de grote werken van het repertoire. Het kwartet speelde onder meer integrales van Beethoven, Sjostakovitsj en Weinberg, van wie het de eerste integrale opname ooit realiseerde.
Het kwartet geeft meer dan tachtig concerten per seizoen in de grootste internationale concertzalen en werkte al samen met artiesten als Leif Ove Andsnes, Marc-André Hamelin, Alexander Melnikov, Jean-Efflam Bavouzet, Tabea Zimmermann, Mischa Maisky en Jörg Widmann.
Het kwartet is ook geïnteresseerd in nieuwe hedendaagse muziek en werkte samen met componisten als Wolfgang Rihm, Helmut Lachenmann, Pascal Dusapin en Sofia Goebaidoelina.
De discografie van het kwartet omvat meer dan dertig opnames, die werden bekroond met onder meer de Grand Prix du Disque Charles Cros, verschillende Diapasons d'Or, Choc de la Musique, Gramophone Choice of the Month, Clé ResMusica en Forbes Choice.
