Jacques Vanherenthals is van opleiding contrabassist en begon zijn muzikale loopbaan in 1969 aan de Opera van Antwerpen. In 1973 vervoegde hij het Symfonisch Orkest van de RTBF in Brussel, waar hij vijftien jaar actief was.
Van 1987 tot 2005 was hij artistiek directeur en chef-dirigent van het Koor en het Orkest van de Kapel van de Miniemen in Brussel. Daar dirigeerde hij meer dan 160 cantates en de grote koorwerken van Johann Sebastian Bach. Als componist en arrangeur schreef hij talrijke werken voor contrabas en richtte hij in 1982 het Brussels Contrabaskwartet op. Gedurende tien jaar gaf dit ensemble talrijke concerten in België en in het buitenland.
Naast zijn artistieke activiteiten bouwde Jacques Vanherenthals een belangrijke pedagogische loopbaan uit. Hij leidde achtereenvolgens de Muziekacademie van Nijvel en de Academie voor Muziek, Dans en Woord van Vorst. Daarnaast doceerde hij kamermuziek aan het Koninklijk Conservatorium Brussel van 1984 tot 2006.
In 1994 richtte hij het Ensemble Orchestral de Bruxelles op, waarvan hij sindsdien chef-dirigent en artistiek directeur is. Met het EOB werkte hij samen met internationale solisten, de Muziekkapel Koningin Elisabeth en prestigieuze festivals. Verschillende opnames getuigen van de kwaliteit van zijn werk als dirigent, componist en arrangeur.